Receita de Omelete simples
Um prato facil, perfeito para qualquer refeição. Esse classico omelete combina ovos batidos cozidos com perfeição, opcionalmente adicionando recheio de queijo de sua escolha, vegetais ou carnes.
Tempo de preparo
- Total: Aproximadamente 10 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Cozimento: 5 minutos
Ingredientes
- 2-3 Ovos grandes
- Sal, a gosto
- Pimenta, a gosto
- 1 Colher de manteiga ou óleo
- Recheios opcionais: Queijo, vegetais em cubos, carne cozida ou ervas.
Instruções
Bata os ovos: Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até alcaçarem uma mistura homogênea. Você pode adicionar uma colher de água ou leite para uma textura mais leve.
Aqueça a frigideira: Coloque uma frigideira antiaderente sob fogo medio e adiciona manteiga ou óleo.
Cozinhe o omelete: Uma vez que a manteiga esteja derretida e borbulhando, coloque os ovos. espalhe os ovos pela frigideira até que fiquem uniformemente sob a superficie.
Adicione o recheio (opcional): Quando os ovos começarem a firmar nas bordas, mas ainda estiverem meio moles no meio, polvilhe o recheio sobre metade da omelete.
Dobre e sirva: Enquanto a omelete estiver cozinhando, levante cuidadosamente uma das bordas e dobre-a sobre o recheio. Deixe cozinhar por mais um minuto e em seguida deslize-a para um prato.
Bom apetite: Sirva quente, adicionando um pouco mais de sal e pimenta, se necessário.
Nutrição
A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção sem os recheios adicionais.
| Calorias | 277kCal |
| Carboidratos | 0g |
| Proteinas | 20g |
| Gorduras | 22g |